Ти любиш готувати? Я ніколи не любила. Боялась зробити щось не так: нарізати кружальцями, а не кубиками; зарано додати картоплю; пересолити; відійти від рецепту; забути про якийсь складник. З часом все змінилось. Я вже не боюсь готувати. Мені подобається додавати щось інтуїтивно, не зациклюючись на деталях. Тим не менше, не маю достатньо досвіду, щоб могти приготувати що завгодно без рецепту. Ось тоді все і починається.
Топ 3 фактів чому я хочу купити ідеальну кулінарну книгу:
- мова
Навіть якщо я вводжу у пошук найпростіше “як зварити рис”, гугл видасть мені неймовірну кількість дурнуватих записів. Починаючи з 5 результату, більшість рецептів будуть російською. Повернемось до перших кількох. Це буде чудовий машинний переклад: нагріти вода, кинути картофель, після помішання додати остальні інгредієнти. Не люблю таке.
- джерело
Зазвичай я шукаю рецепти зі смартфону. А що не зважаючи на тисячі вивчених англійських і німецьких слів/текстів, пам’ять на рецепти у мене не працює, весь час звіряюсь із запрінтскріненим планом дій. У результаті мій телефон весь у борошні, воді, овочевих шкірках і т.д. А от книгу можна розгорнути на певній сторінці і причепити на прищепковій вішалці.
- доступність
Ідеальна кулінарна книга не пропонуватиме мені бігти у магазин купувати очі жаб, печінку орла та іншу екзотику. Зазвичай у мене вдома немає ні соєвого молока, ні коричневого цукру, ні навіть авокадо. Мені потрібні звичайні рецепти смачних страв. Хочу, щоб книга мала гарні малюночки. І щоб не вискакували вічні пропозиції “снять порчу” і “удачно выйти замуж”.
От і все. Шукаю ідеальну кулінарну книгу. Сподіваюсь, вона мене теж.
2 Comments
як знайдеш обов’язково про неї напиши 🙂
Так і зроблю)